Tim Raue eröffnet neues Restaurant im Berliner Fernsehturm: Sphere Tim Raue startet im Juni 2025
Das Warten hat ein Ende: Anfang Juni 2025 eröffnet im Berliner Fernsehturm das mit Spannung erwartete Restaurant Sphere Tim Raue. Sternekoch Tim Raue bringt damit ein neues kulinarisches Highlight in luftiger Höhe nach Berlin.
Geboten wird moderne Berlin-Brandenburger Küche mit dem typischen „Tim-Raue-Twist“ – süß, sauer, scharf und inspiriert von der vielfältigen Esskultur seiner Heimatstadt. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Soljanka, Königsberger Klopse, gebeizter Lachs, Rote Grütze und eine Vielzahl veganer Optionen. Vom Frühstück bis zum Abendessen soll alles möglich sein – stilvoll, aber nicht abgehoben.
Das genaue Eröffnungsdatum wird Mitte Mai bekannt gegeben. Dann startet auch die Reservierungsphase – für alle, die zu den Ersten gehören wollen, die im neuen kulinarischen Hotspot Berlins speisen.
Nicht verpassen: Sphere Tim Raue – das Gastro-Event des Jahres im Herzen der Hauptstadt.
